Ingredients For Prasad

PRASAD के लिए सामग्री
• g lb घी
• 2 कप आटा
• गेहूं की 2 कप क्रीम
• ½ एलबी या 1 कप दानेदार चीनी
• 3 कप पानी
• 1 कप वाष्पित दूध
• 1 टिन संघनित दूध
• 1 टीस्पून इलायची (ईलाइची) के बीज
• is कप किशमिश
तैयारी
1. एक बड़े, भारी बर्तन में घी पिघलाएं और गेहूं का आटा और क्रीम जोड़ें
2. कम गर्मी पर पकाएं जब तक आटा बहुत ढीला और हल्का भूरा न हो जाए, किशमिश जोड़ें
3. चीनी, इलायची (एलोके) और पानी को उबालकर चाशनी बनाएं
4. वाष्पित दूध और गाढ़ा दूध मिलाएं
5. आटे के मिश्रण में सिरप और दूध डालें और मध्यम आंच पर पकाएं, जब तक कि उबाल न आ जाए तब तक हल्का और फूला हुआ हो और सारा तरल वाष्पित हो जाए।

INGREDIENTS for PRASAD
• ½ lb ghee
• 2 cups flour
• 2 cups cream of wheat
• ½ lb or 1 cup granulated sugar
• 3 cups water
• 1 cup evaporated milk
• 1 tin condensed milk
• 1 tsp cardamon (elychee) seeds
• ½ cup raisins
PREPARATION
1. Melt ghee in a large, heavy pot and add flour and cream of wheat
2. Cook on low heat until flour gets very loose and light brown, add raisins
3. Make syrup by bringing sugar, cardamom (elychee) and water to the boil
4. Combine evaporated milk and condensed milk
5. Add syrup and milk to flour mixture and cook over medium heat, stirring briskly until light and fluffy and all the liquid has evaporated.

1. Song

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